Steph's Murmur

美國的客戶來香港驗收完工的案子
過去半年只透過密集的email和電話聯絡的人，出現在自已面前時，聲音和本人仍有些對不起來

歷經4個小時的完工會議， 大夥也都餓昏了
原本訂12點的餐廳，也延了二次，真正坐在餐廳裡，也近1.30pm了
繼昨晚Italian dish後，特別為首次來亞洲的客戶安排傳統的中菜，
經部門秘書的介紹，我們選定位於IFC Mall 3F的Cuisine Cuisine

通往餐廳坐位的長廊
長廊的左側，有間隔的酒櫃


不諳點菜的我，今天負起責任，來填飽大夥的胃
點了午餐特餐，外加了一道菜，服務生說份量剛剛好，也是最經濟的組合

酥炸芋頭球，初嚐中菜的客戶，直呼好吃!


午市特餐中，含了二道地道的港市小點
可能是吃久了港市飲茶，已少了驚豔的感覺…


干貝炒時蔬
干貝肥美又鮮甜，是咬下去的第一個感受


已記不得菜單上特別命名的菜名，反正這道菜就是雞肉
帶皮的雞肉，肥了些，但滿有嚼勁的


鮑魚燴西生菜
鮑魚的腥味重了些，吃了一片就沒再碰了…


特別加點的蜜汁肋排，一份4隻，特別點了二份，大夥分食。我覺得味道普普而已…


中式甜點(蛋塔+「油炸」鳳梨酥)
客人連吃了二個，直說好吃
我並不愛鳳梨酥，這個也不例外


部份project team的合影
中間那位「鬼老」就是美國的客戶


Cuisine Cusine適合宴客，菜色、服務都ok，不會失禮，但午餐的價位也稍高了點
今天結帳下來約HK$2,500
謝謝總承包商的招待…